Aproveitando o post anterior sobre a classificação dos meios de hospedagem, apresentamos agora o novo projeto no qual a Raízes está atuando em parceria com a Ateliê da Terra. Trata-se do projeto “Boas Práticas em Turismo Sustentável” do IER – Instituto Estrada Real, que será realizado com os associados da rede ROTA – ER, no [...]

Será lançada no próximo mês de outubro a classificação hoteleira que passará a ter sete tipos de meios de hospedagem. A notícia foi proferida durante o Congresso Nacional de Hotéis (Conotel 2010). Os meios de hospedagem foram divididos em hotel, pousada, hotel-fazenda, hotel histórico, cama & café, flat e resort. O projeto de classificação dos [...]

No mês da bienal do livro é difícil não se deixar influenciar por esse “clima literário”. Por isso, deixamos hoje uma dica de leitura para aqueles que nos acompanham. A dica é a publicação do filósofo francês François Jullien, O Diálogo entre as Culturas: do universal ao multiculturalismo. O título desperta a curiosidade de atestar [...]

O resort formado por 05 hotéis situado no norte da Bahia abre inscrições de 16 de agosto à 15 de outubro de 2010 para os interessados em participar do concurso para hóspede embaixador. O salário oferecido é de R$ 3.000,00 e o período do trabalho é de 1º de novembro de 2010 à 30 de [...]

Foi lançado, na semana passada, um Banco de Dados com informações sobre os bens culturais do país, registrados como patrimônios pelo Iphan – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. De Minas Gerais, estão no registro os seguintes bens: – Jongo no Sudeste: registrado em 2005. – Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas nas [...]

Hoje quero aproveitar o nosso momento de “prosa” para dividir com vocês, com muito orgulho, como a Raízes Consultoria está se desenvolvendo. Com vocês, amigos e parceiros, muitos que acompanham a nossa trajetória desde os tempos da graduação na UFMG, e mesmo aqueles que conhecemos ao longo destes anos (sim, já são 04 anos!), gostaríamos [...]

Bom, que recordar é viver já é senso comum. Haveria, no entanto, mérito em recordar os períodos negros da nossa história? Segundo vários historiadores recordar fatos negativos da história ajuda a prevenir que a sociedade atual repita os mesmos erros de seus antepassados. O autor Andreas Huyssen no livro Seduzidos pela Memória acredita que existe [...]